开茶馆是靠什么盈利【赚钱吗】

近几年，随着人们生活水平的提高，茶馆的生意越来越好了，这样火热的生意也吸引了不少创业者的关注。因此，就有朋友在问，这开茶楼赚钱吗，开茶楼是靠什么盈利的?严格来说，只要做好了每个行业都能赚到钱，关键点是看怎么做。就这个问题，小编采访了多位行业精英，有在乡镇开茶楼的，也有城里开茶楼的，他们热情分享了一些相关经验，感兴趣的朋友赶紧看看哦!

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一、乡镇开茶楼赚钱吗?

在福州郊区开茶楼的高先生对于乡镇开茶楼有着自己独到的见解，它表示，就目前高度竞争的环境下，如果说在城市里开一个茶楼，很多人觉得市场占有率已经很高了，没法下手，但是如果在乡镇开一个茶楼，很显然是个突破口。有着多年从业经验的高先生兴致勃勃地向外面分享了乡镇茶楼的经验。

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1、开茶楼的四点建议

(1)选址环境：

要想开一个好茶馆，选址很重要。旁边必须要有一些娱乐的设施，比如KTV，酒吧之类的店面。如果在一个比较偏僻或者一个商业街上，前者是太荒凉，没有人专门去一个偏远的地方喝个茶;后者呢，因为顾客 去商业街的话是以买东西为主，要是口渴之类的话，会喝一些比较时尚的饮料，比如奶茶，果汁之类的。

(2)看生活习惯：

你还要考虑一个重要的原因，就是周围的人有没有喝茶的习惯。这一点很重要，没有消费者，就没有利润，那茶馆自然开不好。你可以现在乡镇的周边做一些问卷调查，看看到底存在多少潜藏的消费者。或者能有什么好的办法去吸引消费者，如果这点你成功了，这将会是一个很好的机会。

(3)装修风格：

这点相信大多想要投资茶馆的人都有过研究，在装修上需要花费一定的精力，那必然花费的资金也是相当大的，还有租店面的话，也得是一个比较大一点的。茶馆在选茶的时候，一定得是精益求精，茶的品质是最重要的。

2、开茶楼需要多少费用?

(1)成本考虑

开茶馆、茶楼，你需要投入房租、装修费、设备费、进货费、宣传费、开业费、人工费等成本，依据规模和档次的不同，相应的投资费用会有一定的差别。就具体费用而言，区别很大。开在乡镇的话，需要根据当地的情况而定，而且最好是选择人口流量多、经济较为发达的乡镇。一般农村人的话还是很少外出到茶楼喝茶的。

(2)装修费用：

主要根据投资规模来定，现在一般茶楼大约在200平方米左右，开一家这样规模的茶楼装修费用应在10万元至15万元之间，装修没必要豪华，但要整洁。要注意窗户设计的雅致，屋顶灯光的柔和。要设立两人间、四人间和八人间。

(3)茶楼的设备：

投资在10-50万元之间，茶馆中的桌椅选择要注意迎合茶文化的历史，尽量选择古典和传统的造型。茶馆中摆件的挑选余地较大，资金多可选择一些名贵的茶具、珍品壁挂画和古董，资金不足可选择普通的茶具和装饰品。

(4)流动资金：

不管做什么生意都需要有流动资金，开家茶馆也同样需要，开茶馆需要多少资金流动呢?流动资金在5万元至15万元，主要用于茶叶及易耗品的购买，不必要都是紫砂壶名家的具，价格太高

(5)店员费用：

茶馆的生意好不好，于服务员的服务有很大的关注，因此服务员的培训工作必须到位，茶楼需请一位好的茶艺师来店对店内的所有员工包括加盟者在内进行培训。店员培训费用每人约为300元～800元，另外，新店成立后品牌推广费用(新店)一年约为10万元左右。

3、结论：

高先生坦言，乡镇开茶楼的话，如果你做好以上这些，那么基本上是赚钱的，要说怎么经营赚钱的话，高先生觉得诚信是首位。同时可以采取一些模式，比如会员制+分时制+集中宣传，摸清对手+分层经营+分时促销等等。总之，活学活用，万物没有一成不变的。

二、城里开茶楼赚钱吗?

在厦门市湖里区的有着20年茶楼经验的李先生也不吝地分享了他个人对于开茶楼的一些见解与经验，我觉得，可以借鉴的地方也不少，李先生为我们分析了城里开茶楼的利润及成本。

1、城里开茶楼前期要投资多少

李先生表示，开茶楼店面是必不可少的，以100平米的店铺为例，选址的位置不仅人流量要多，而且还需有对应的消费者，大约每月需要租金约15000元左右;茶是人们休闲放松而品尝的，所以装修上要有一种温馨舒适感，同时也可以带点复古的设计，做到让消费者耳目一新的感觉，费用大约需要3万元左右;

其次就是茶叶，经营者需要找到一个好的茶叶批发商，质量上必须过关，对于茶叶本身来说，不一定都要向龙井、普洱这样的名茶、贵茶，像茉莉花茶、菊花茶也可以准备一些，首批进货大约5万元的资金即可;必不可少的设备需要备齐，比如相关茶具、桌椅板凳、装饰品等等，大约需要费用10万元左右;

然后就是水电费、人员工资或者其他开支预计每月在3万元左右，总体算下来，开一家花店需要投资费用20万元左右。具体投资费用的多少根据茶楼的规模大小、选址位置、装修等因素决定，当然关键还须看投资者自身的投资实力。

不过，不同的城市差异很大，一些高消费的城市，那么店租等各方面成本还要更多，此外店面的规模等等因素都影响着前期的投入。

2、开茶楼一年有多少利润?

李先生介绍说，现在茶楼一杯茉莉花茶都要20元左右一杯，那更不要说像龙井、普洱、铁观音这种名茶了，而每杯茶中的茶叶也就一点点，可以说是投入少，产出多。如果每桌平均消费100元，每天有50桌，那么每天的利润就是5000元，每月就是15万元的利润，扣除相关投资成本，每月的净利润至少在万元左右，那么一年的利润就可想而知了。

当然，以上数据仅供参考，具体需根据店铺的选址、经营者的管理模式以及服务态度等问题决定。如果有一套好的经营方式，再配合良好的客流量以及优质的服务，开茶楼的利润是十分可观的。

开茶楼是靠什么盈利

那么，开茶楼主要靠什么盈利的呢，茶楼数量能在短时间内扩张，这自然与其较高的利润不有关系。茶楼的盈利主要有三个方面。李先生滔滔不绝的向我们介绍：

1、服务费

茶楼跟茶叶店最大的不同就是收取服务费。有的是按照时间来收费的，比如顾客定了包间，每个小时多少费用这样来进行收费。有的茶楼是按照人数来收费的，自助茶每位消费者多少钱。这其中的利润相差可就很大了，有的茶楼是高档型的，每小时的收费上百元。有的茶楼是平价型的，经营模式是自助的，每位茶友的收费在20-30元。

2、产品费用

如果不是自助型的，顾客在茶楼期间消耗的茶品，其它茶食品都是要消费的。还有很多消费者品尝之后，觉得某种茶很好，也是会购买的。茶品依然是茶楼盈利的主力军。

3、茶具、摆件

茶楼都是营造的很有格调的，茶具跟摆件都是必备的，90%的茶楼都有售卖这些物件，而且购买的消费者有很多。

这是茶楼的日常经营模式。还有的茶楼为了吸引更多茶友，经常都会举办一些跟茶有关的洽谈会，吸引消费者前来。这种情况下都是靠茶品来盈利的。

四、茶楼一般怎么收费?

在谈到茶楼收费问题，李先生坦言。其实每个茶楼和棋牌室的收费标准或许都有一些不同，可能在这个茶楼或棋牌室同一样商品收费是这样的，但是到了另一家可能又不一样。收费的标准一般都是按照地段和装修来看的，一般处于中心地段的茶楼或棋牌室的装修都会比较豪华一些，所以在这些地段的茶楼棋牌室收费相对其他地段来说会稍微高一些。

下面就介绍下大多数茶楼棋牌室收费标准。

一般的茶楼棋牌室都有包间和散座之分，包间的话一般还要收取包间费用，散座一般只收取茶水费。包间又分为小包、中包、大包、豪包等。不同的种类包间费用也是不一样的。包间的收费模式也有很多种，比如按小时多少钱，按时间段也就是包段多少钱，按包场(规定一个时间段，一般时间上午或者下午或者一整天来算)。茶楼棋牌室这样的场所一般都是24小时营业的，晚上的时间段的收费也有一些不同，一般比白天稍微高一些，或者会收取一些服务费用。

茶楼有很多种的，一般2种比较好。

一种是直接是大厅附带几个包厢，大厅里的茶一般是30一壶，可以加水，好点的茶要贵，包厢里的是有最低消费的，一般是200，消费不到的话也是200，超出就要多付。小吃和饭都要有的。

一种是直接进去就是几十块一位的，茶水小吃是免费的，但是那是小的包厢，可以供那些有钱人休闲聊天打发时间的。

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