红豆薏米芡实茶的功效与作用

众所周知，在众多的东西中，可以祛湿的中药有很多，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡实、红豆等，芡实红豆薏米茶可以去湿气是毋庸置疑的，红豆薏米芡茯茶三者一起搭配饮用功效非常的多，具体如下!

红豆薏米芡实茶的功效

芡实，又称为鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁头、水流黄、苏黄等。其来源于睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。其药性甘、涩，平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的作用。临床上常用于治疗肾虚遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊、带下。一般用量为9~15克。

红豆，俗称相思子。又称为鸡母珠、美人豆、相思豆。为豆科植物红豆树的种子。其性平，味甘。有健脾益肾、养心补血、利尿消肿的功效。与莲子、百合配伍可固精益气、强健筋骨等作用，可用来治疗肺燥、干咳，增强体力。现在人们常用来与薏苡仁一起食用以祛湿。

薏米，也就是我们通常说的薏苡仁。其来源于禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。其药性甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。临床上常应用于治疗水肿，脚气浮肿，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，癌肿等。一般用量为9~30克。其用于清利湿热宜生用，用于健脾止泻宜炒用。需要注意的是本品性质滑利，孕妇慎用。

所以，三者配伍组成的茶饮对于脾虚湿困的人群还是有一定的作用的。

红豆薏米芡茯茶做法

准备猪肉150克、茯苓、赤小豆各30克，薏米、莲子各20克，陈皮3克。将赤小豆、花豆、莲子、薏米洗净，用清水浸泡一小时。将猪肉洗净切好放入滚水中捞出，再将浸泡过的豆类跟猪肉、陈皮一起放入锅中加适量水，大火烧开后转文火炖两个小时，再加适量盐调味即可。

红豆的功效

1、养心补血

古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

2、健脾胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

3、消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

4、祛湿清热

中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

薏米的营养价值

1、滋补作用

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2、清热利尿

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3、防癌抗癌

薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4、美容养颜

薏米含有的维生素E是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

5、防治脚气：薏米中含有丰富的维生素B，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效，对防治脚气病十分有益。

6、降低血脂

薏米含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)使肠道对脂肪的吸收率变差，从而降低血脂及血糖。

薏米的食用方法

1、薏米汤

【材料】红豆、薏仁各1杯、冰糖80克。

【做法】①红豆、薏仁混合洗净，放入锅中。②加8杯水以大火煮开，再转小火续煮约30分钟，待豆仁呈花糜状，加入冰糖煮融即成。

2、薏仁荷叶茶

【材料】薏仁、生山楂各10克，陈皮5克，干荷叶60克，热开水500毫升。

【做法】①首先惹仁与山植以水略冲，去杂质沥干水分。②然后研钵中放入所有茶材，研磨成细末，放入茶壶中。③最后注入热开水，拌匀，静置2分钟即可装杯饮用。

3、莲实美容羹

【材料】莲子、红枣、芡实、薏仁米、桂圆肉、蜂蜜。

【做法】先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

4、红豆薏米

【材料】红豆100克，薏米50克，饮用水1500克。

【做法】①红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。②泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。③在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。

薏米的药用选方

1、治风湿痹气、肢体痿痹、腰脊酸疼：薏苡仁一斤，真桑寄生、当归身、川续断、苍水各四两。分作十六剂，水煎服。

2、治久风湿痹、筋脉拘挛：薏苡仁为末，同粳米煮粥，日日食之。

3、治水肿喘急：郁李仁二两。研，以水滤汁，煮薏苡仁饭，日二食之。

4、治肺痿唾脓血：薏苡仁十两。杵碎，以水三升，煎一升，入酒少许服之。

5、治肺痈咳唾、心胸甲错者：以淳苦酒煮薏苡仁令浓，微温顿服之。肺若有血，当吐出愈。

6、治肺痈咯血：薏苡仁三台。捣烂，水二大盏，入酒少许，分二服。

7、治肠痈：薏苡仁一升，牡丹皮、桃仁各三两，瓜瓣人二升。上四味，以水六升，煮取二升，分再服。

8、治沙石热淋、痛不可忍：玉秫(子、叶、根皆可用)，水煎热饮，夏月冷饮，以通为度。

总上所述，红豆薏米芡实茶具有美容护肤，降低血压，调节血糖，抗出肿瘤的效果，所以很多人在平时都经常会喝，同时红豆芡实薏仁茶能够帮助我们排出宿便，可以治疗很多人出现的大便不利，小便不通畅，甚至会有身体的堵塞!