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茯砖茶,最早起源于公元1368年(明朝初年),采用湖南、陕南、四川等茶为原料,送到陕西泾阳手工筑制,称为“泾阳砖”。泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,不仅带来了当地商业的繁荣,产业的兴盛,更承载着秦人自强不息、奋发有为的豪迈情怀。自古以来,就有制作泾阳茯砖茶“三不能制”,即 “离了泾阳水不能制,离了泾阳气候不能制,离了泾阳人的技术不能制”的说法,直至1953年,中国茶业公司安化砖茶厂(现白沙溪茶厂)在现代生物科学技术的帮助下,在湖南安化实现了移动筑制茯砖茶的神话。不过,追本溯源,可以理解为茯砖茶的“原产地”为陕西泾阳,因而当我们谈及泾阳茯砖茶品牌时,就有必要先了解下茯砖茶在泾阳的发展历史。
넶2672 2021-12-19 -
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