陈皮普洱、柑普茶和小青柑傻傻分不清?看这个就够了
来源: | 作者:ryctea | 发布时间: 2018-01-30 | 782 次浏览 | 分享到:

       很多人都分不清陈皮普洱、柑普茶和小青柑到底有什么差别;还有人认为小青柑才是陈皮普洱,大红柑不是……今天我们来细说陈皮普洱、柑普茶、小青柑的区别,看完不再傻傻分不清啦。



陈皮普洱

       这个称谓来源于两广地区的民间俗称。传统的陈皮普洱茶,就是用陈皮跟熟茶混合着冲泡来喝的,就是陈皮+普洱茶的意思。

  


       而且陈皮在两广地区流传已久,很多人看到新会柑皮都会说陈皮,跟中药材里三年及以上的柑皮才能称陈皮有区别,陈皮是两广地区对新会柑皮的俗称,以区别其他地区的桔皮和橘皮。而药用标准里的陈皮,有陈皮和广陈皮之分,质优价高的广陈皮即新会陈皮。两广地区的陈皮俗称,一般就是指新会柑皮,与九制陈皮的叫法有异曲同工之意。



       所以陈皮普洱既包括小青柑陈皮普洱,也包含大红柑陈皮普洱。而且柑普茶真正商业化运作历史太短,当时普洱茶品牌进入柑普茶领域,就直接用了通俗的陈皮普洱名称,以吸引消费者兴趣和增加了解。只是后来润元昌的小青柑太火爆,大家就以为小青柑就是陈皮普洱。


柑普茶

       柑普茶,是陈皮普洱的专业说法,甚至可以说是带了一点学术性的味道。如果你仔细观察,就会发现润元昌从2016年开始,包装上陆续有了柑普茶的称谓。因为随着大家对陈皮普洱的了解深入,说柑普茶也知道是指什么茶品了,这是行业进步的表现。

       所以目前陈皮普洱=柑普茶,都是新会茶枝柑皮原料与云南熟茶的结合物,非要说二者之间的区别,举个简单的例子,就像对一个人的称呼,陈皮普洱是这个人的小名昵称,关系比较亲密的家人好友才会叫;而柑普茶就是这个人的学名了,比较正式。



但随着行业发展的日益完善,可能有一天陈皮普洱会成为柑普茶领域的一个细分品类,因为如果按照药用标准,陈皮普洱专指陈放三年及以上的新会柑皮与云南熟茶的结合物。这样一来,柑普茶或许就会有食品标准的柑普茶和药理标准的陈皮普洱。当然这只是个人猜测,实现之日也还遥遥无期。

 


本意是指新会茶枝柑的幼果,后来因为小青柑陈皮普洱的大火,也成了大家对小青柑陈皮普洱的简称。润元昌小青柑一颗一泡,香浓醇口,成为了人见人爱的“小心肝”。

 


       本意指新会茶枝柑的成熟果子,也是新会茶枝柑的别名;又是大红柑陈皮普洱的简称。  

       看到这里你大概就清楚了,说小青柑或大红柑的,在柑源产地,可能就是指柑树上的果子;在茶行业消费领域,就是新会柑不同生长时期的茶叶产品了。



       不管是小青柑或大红柑,差异在原料及加工工艺,润元昌的柑普茶原料是春茶熟茶宫廷料与新会核心产区柑皮,但也会有老茶头小青柑、半生晒小青柑、特甜大红柑、圈枝柑老茶头大红柑等差异化产品,涵盖了茶叶原料、工艺、口味特点及柑树品种等划分标准。

       以上看完清楚了吗?作为有态度的普洱茶品牌,正宗地道柑普茶也是润元昌三大产品系列的重点之一,我们还有柑普茶百科全书,汇聚了润元昌公众号曾经推送的所有柑普茶知识内容,意犹未尽者,可以收藏查看哟