没有一点点防备,这就是一款好喝到令人感动的小青柑
来源: | 作者:ryctea | 发布时间: 2017-08-04 | 256 次浏览 | 分享到:

小青柑的出现并火热,大概可以用一首歌来形容:没有一点点防备/也没有一丝顾虑/你就这样出现/在我的世界里/带给我惊喜/情不自已~~
而润元昌2017年头采小青柑面市之后,大众争相品饮,好评如潮:一年等待柑初成,春茶甜润满口香,这就是一款好喝到令人感动的小青柑……

 


香——水晶帘动微风起,满架蔷薇一院香

新会核心产区柑皮原料本就香气夺人,内涵丰富;而头采小青柑正处于新会柑一年中香气最好的时刻,表皮的油室非常密集,挥发油等芳香物质含量丰富,大家一冲泡,满室柑香,沁人心脾。

 

核心产区柑源

王总(润元昌大同渠道茶之语):


我采用的紫砂壶闷泡法,随着泡数不同,适当延长出汤时间,使品茶者入口层次分明,口感由淡到浓,由浓到淡,充分的体会这一过程变化。茶汤入口香甜,汤色透亮,果香,茶香相伴相扶,即使泡到最后,淡淡的果香巧妙的掩盖了茶的水气。


甜——雨甜春水鱼龙动,风暖寒林鸟雀喧

      
头采小青柑的甜,主要来自于润元昌柑普茶的另一原料——春茶发酵的熟茶,且宫廷料的氨基酸与果胶含量较多,口感甜润自然,再加上得到的加工工艺,柑与茶香味融合协调,品饮体验舒适迷人。

 

春茶发酵的熟茶带来独特的甜润体验

张总

润元昌济南渠道祺静轩茶行: 


头采小青柑,个头巧玲珑,汤醇水润赞,生活必需的。一冲柑香飘满堂,二冲入口汤顺滑,三冲柑茶相融汤,四冲已是肚中畅。


爽——一饮涤昏寐,情来朗爽满天地

     
 口感清爽舒适原因有二,一是此时小青柑果体尚小,能填充的茶叶量有限,所以品饮会有清甜爽口的感觉;越往后小青柑越大,填的茶也逐渐增多,茶汤会愈浓,也符合天气转变带来的品饮需求差异变化;

 

头采小青柑之后,青柑会越长越大

二是加工工艺的控制,小青柑的香气馥郁,却也是挥发油、黄酮类物质含量较高的时段,小青柑的辛、麻等影响良好口感的味道也较重,精准控制与注重细节打磨的润元昌,让不同柑与不同茶、柑的不同生长季节等多方面融合协调,打造正宗地道柑普茶。

 


邱掌柜

润元昌河源渠道朝阳茶庄:

头采小青柑,柑味香而足,茶甜而润,暑天喝头采小青柑鲜爽而有回甘,茶多也不腻,解暑首选。


苏掌柜

润元昌济南渠道苏墨茶堂:

     
润元昌头采小青柑,外观色泽墨绿,油室密集。柑与茶的融合度高一直是润元昌小青柑的优势,但是,今年的头采真的这方面表现尤其出色。

我试泡的这颗果比较小,不到六克,但是真的应了那句“小身形,大能量”,滋味浓郁,熟茶的香甜与柑果的清新恰到好处。如果用一个词来概括试茶的体验,那就是“温暖”,口腔充斥的香润以及亲历的品牌在小青柑制作工艺上不断的进步,真的让人感觉温暖。

 

这是你的小青柑,也是你的小心肝,个头匀称,圆润小巧,一颗一泡,天天好心情哟。2017年各种品类的小青柑陆续上市,你找到你的心头好了吗?